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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 21:00

19012012199Courant janvier 2012, H2C est intervenu à Egliseneuve-près-Billom (63), sur le domaine viticole de Patrick BOUJU, viticulteur connu pour ses méthodes de travail naturel, sans avoir recours aux désherbants.

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Il s'agissait de labourer des vignes anciennes, agées de 70 à 120 ans, et qui n'avait pas été travaillées depuis une vingtaine d'années, date du départ du dernier cheval ....

 

L'herbe envahissant les rangs empéchait les racines de se nourrir correctement ; il était donc grand temps d'intervenir.

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Réglisse, ancien cheval de vigne dans le Sancerrois, est donc revenu à ses premièrs amours.

18012012194 18012012195

Le coteau présentant une pente très forte, entre 6 et 10% environ, le travail ne s'est effectué qu'à la descente.

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Même si les vignobles auvergnats ne disposent pas d'une notoriété aussi grande que la bourgogne ou le bordelais, ils bénéficient cependant de panaramas uniques.

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Renseignements :

Patrick BOUJU

http://www.domainelaboheme.fr/

contact@domainelaboheme.fr

 

 

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06-81-69-48-43

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